天ぷら

つぶやきブログ編

〈季節の食材 ふきのとう〉今日は天ぷら

あと1週間で4月。雪解けが加速し始め、散歩中途中にふきのとうをあちこちで発見。今日の夜のおかず”天ぷら”にして食べよう。これもいいけど、このつぼみのほうが、天ぷらに最適なんだよね~。天ぷらして食べると苦い。なのにおいしい。だからたくさん食べ...